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辣椒是茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物。苗期要求温度较高,白天25~30℃,夜晚15-18℃,幼苗不耐低温,要注意抵御寒。温度到35℃时,会造成落花落果。辣椒对水分要求严格,既不耐旱也不耐涝;喜欢比较干爽的空气条件。
辣椒主要是夏秋蔬菜品种之一。辣椒主根不发达,根量少,根系主要分布在10~15cm的表土层,而且根系再生能力弱,不耐浓肥;辣椒忌与茄科作物连作。
(一)辣椒的需肥特点
辣椒需肥量较多,耐肥能力强,喜pH5.6~6.8的弱酸性肥料。幼苗期吸收养分量较少,结果期吸收养分较多。盛果期吸收很多,如钾素不足,容易引起落叶,缺镁会引起叶脉间叶肉黄花。
(二)辣椒的施肥要领
1.重施有机肥:土传病害,尤其是病严重的大棚,应增施一些芽孢杆菌类生物有机肥。
2.合理选用肥料:追施复合肥时尽量选用含硝态氮复合在育苗、移栽剂,生根快、毛根多,可缩短辣椒缓苗时间,增强幼苗对不良环境植期施用生物钾肥和其他一些生根的调节能力,增强辣椒连续坐果能力,落花少,产量高,增强品质。
3.适量调配施肥:有机肥和磷肥作为基肥施用;氮肥钾肥的为基肥施用,80%作追肥。
4.注意施肥“四忌”:控制氮肥过量施用,要注意控制氮肥施用,以免落叶落花、落果。一忌过量施氮肥,二忌湿土追肥,三忌中午高温追肥,四忌过量集中追肥。
此文章来自--《蔬菜安全高效施肥》
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